和幸福牽手

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[高雄。勝博殿]日式豬排專賣

最近依蓮好像常常跑高雄唷~
既然高雄現在有捷運了,當然要好好利用~
至少現在不用擔心停車位難找~或是車子被拖吊的問題囉~

今天跟謝先生搭捷運來到漢神巨蛋散步~
(人家說孕婦要多散步嘛~)
所以晚餐當然也在巨蛋裡解決囉~

因為今天比較早吃飯,剛好看到之前一直想要吃看看的勝博殿
今天居然不用排隊耶~
當然就馬上衝進去囉~
勝博殿是一家日是豬排專賣店
因此配菜裝潢醬料等...也是以日式為主~
趁著等上菜的時後先隨手拍拍
很有日本的感覺,用餐的環境很舒適~
桌上也擺了各式醬料,待會兒上菜以後就可以用囉~

一開始服務生會先送上脆甜的高麗菜絲~
(炸豬排配生菜絲最搭了~)

可以淋上旁邊的和風沙拉醬

酸酸甜甜又爽口,害依蓮跟謝先生又追加了一盤
(對了~高麗菜絲.醬菜及白飯都是可以免費追加的唷~)

接著送上來的是搭配豬排的醬汁,
首先是一個小缽及一些黑白芝麻,和一支研磨棒

 
在來要自己動手磨芝麻囉~(老實說依蓮不是很愛吃芝麻)
但是這個芝麻才一開始磨,就飄出很香的味道,
所以最後還是屈服了~

磨完了以後,接著倒入豬排醬
就大功告成啦~
(芝麻顆粒大小及醬汁多寡可自依個人喜好)
旁邊還有黃芥末可以加~

接著開始上小菜囉~
左邊那個一開始依蓮以為是納豆,一直不敢吃~
後來謝先生才說那其實是糖漬黃豆,
煮的香甜鬆軟的黃豆,很好吃耶~
另外,因為我們去的時候有辦活動,所以加贈一份主廚小菜
涼拌秋葵

可惜謝先生跟我都不太喜歡秋葵(推開)

終於,主菜上桌囉~
謝先生的酥嫩腰內豬排套餐$280
依蓮的元祖香脆腰內豬排套餐$320
有含香脆腰內豬排卷(起司)、小塊腰內豬排、里脊豬排半份
是一次可以吃到三種豬排的組合
 
也有附湯及清爽的蘿蔔泥醬汁

吃起來,依蓮還是比較喜歡腰內豬排的肉質
比較軟嫩,雖然起司豬排捲也不錯
但是還是吃個一兩塊就好了,才不會太膩~

甜點的部分,選擇少了一點,
(依蓮覺得這是缺點的部分~)
一個完美的ending是很重要的耶~
抹茶冰淇淋

香濃的冰淇淋配上黃豆粉,香甜不膩

梅醋

酸酸甜甜可以解油膩,不過超小杯(大概是一口杯的大小)

整體下來,算是吃得很飽喔~
分量很夠,適合愛吃肉的人或是食量較大的去吃~

雖然甜點沒有給依蓮一個happy ending
不過在走回捷運站的時候剛好在巨蛋前面的廣場巧遇王若琳
也算是一個意外的驚喜~


 

勝博殿漢神巨蛋店
TEL:07-552-3539
高雄市左營區博愛二路767號4F
(漢神巨蛋購物廣場4F)






 

 
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